OCMW Gent

Van voedseloverschotten tot voedselondersteuning

Foodsavers Gent haalt voedseloverschotten op en herverdeelt ze onder sociale organisaties. Het project maximaliseert zo de herbruikbaarheid van producten en grondstoffen. Na 9,5 maand werd reeds 270 ton voeding verzameld, goed voor een besparing van ruim 690 ton CO2 (op basis van FAO-cijfers).

Foodsavers Gent loopt in samenwerking met een tiental doelgroepmedewerkers en leidt mensen op in logistiek en het knelpuntberoep van magazijnier. 70% van de opgehaalde voeding bestaat uit groenten en fruit en komt terecht bij mensen in armoede, die zich minder verse producten kunnen veroorloven.

Door het centraliseren van het logistieke platform worden veel transportbewegingen gebundeld. Bovendien kijkt men uit naar groenere transportmethodes, zoals elektrisch gekoelde bestelwagens en cargobakfietsen.

Ontdek de winnaars