Un repas bio frais et prêt à consommer chaque jour

La coopérative Dagvers s’adresse aux familles qui attachent une grande importance à une alimentation saine et durable. Les aliments de producteurs locaux bio, complétés de produits du commerce équitable, constituent la base de repas frais, sains et adaptés aux enfants. Le partenaire logistique Bubble Post livre les repas de manière durable aux entreprises, à un point d’enlèvement central ou à domicile. Un système de commande convivial sur le site Web traduit chaque commande en quantités de produits à récolter chez le producteur. Cela évite les excédents.

Pour produire les repas, Dagvers a conclu un contrat avec Sense, un partenaire provenant de l’économie sociale. Le projet participe ainsi à la lutte contre la pauvreté en créant des emplois pour des personnes défavorisées sur le marché du travail. Ce modèle d’affaires contribue donc à une réduction des transports, des émissions de CO2 et de l’utilisation de pesticides, à la création d’emplois, à un salaire honnête pour les producteurs locaux et à un accès plus aisé à l’alimentation saine. Dagvers sera lancé à Anvers au printemps 2017 pour être ensuite étendu à d’autres villes flamandes.